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:木兰云雾山打造地方特色美食还原家乡味道

发布时间:2018年05月07日 14:41 来源:中新网湖北
游客行走在杜鹃花海中

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  中新网湖北新闻5月7日电 (保芳)木兰云雾山力求还原美食本色,从民间采集乡土的食材,以传统工艺烹饪出游客心目中的家乡味道。

  节假日里,木兰云雾山风景区在餐厅里专设土特产的制作环节,让游客了解诸如黄陂豆丝、油面、三鲜、肉糕等地方美食制作过程,增加游客体验感,吸引不少游客将制作过程拍照、拍视频发到微信朋友圈。

  美食寄托着许多人对故土的眷念情感和儿时回忆。木兰云雾山风景区探索、挖掘黄陂地区的美食文化,精心雕琢富有地域特色的美食空间,以地方特色美食叩开游客心扉。

  风景区酒店大厨通过创新力求还原美食本色,烹饪出黄陂三鲜,糖蒸肉,葛粉豆丝,黄陂黄牛等传统珍馐。

  在满足游客味蕾的同时,景区还致力于打造杜鹃花海景观。木兰云雾山风景区主峰海拔709米,以“十里花山、八里柳溪、一山两教、四级香火”闻名全国。风景区的核心亮点是万亩野生杜鹃花海。近几年,风景区赴全国各地又引进了约400个品种的杜鹃花,并且成功地培育出了数万个杜鹃花盆景,让游客们一年四季都有杜鹃花观赏。(完)

(编辑:刘莉莉)
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